SAVEUR - un petit déjeuner santé

Mon  PETIT-DEJEUNER SANTE

Depuis longtemps j'avais envie de modifier mon petit déjeuner afin d'apporter en peu de temps le matin, de bons ingrédients pour commencer la journée.  

Voici grace à  Sandra ce super petit-déjeuner santé  💖

1/2 banane écrasée à la fourchette, à laquelle j'ajoute:
1 cuillère à soupe de graine de Chia
1 cuillère à soupe de pollen 
1 cuillère à café d'huile de lin
le jus d'1/2 citron bio
1 grosse poignée de flocons de sarrazin et / ou flocons de quinoa (ca dépend si j'ai faim)
2 ou 3 noix de grenoble (c'est mieux)
et du lait d'amande 

C'est facile et rapide. Il remplace le pain, le beurre et la confiture.

C'est bon pour la santé, rassasiant  (je mange à 7h du matin et je n'ai pas faim avant 12h30).

Les graines de Chia parce : une petite graine noire, un concentré de protéines (tous les acides aminés essentiels), de fibres, de vitamines, de minéraux et de bons acides gras tels que les oméga-3 et les oméga-6.

Le pollen quand à lui  est un aliment très utilisé en médecine chinoise et en phytotérapie. Il agit comme un puissant stimulant du système de défence de notre corps.

Je suis allergique à certain pollen qui sont en suspenssion dans l'air à ne PAS confondre avec le pollen que l'on mange dont je vous parle ici .  

  Merci à ces super aliments   💖